100 años de excelencia

En 1918, se colocaron en el en el Monte Scopus las piedras fundamentales de la Universidad Hebrea de Jerusalem. Durante el siglo pasado, realizó significativas contribuciones en diversos campos como la medicina y la salud, la ciencia y la tecnología, la agricultura y las humanidades. Hoy día, la Universidad Hebrea de Jerusalem es la institución…

Nuevos restos de escritura de los Manuscritos del Mar Muerto

los años ‘50, unos beduinos y unos arqueólogos descubrieron miles de fragmentos de pergaminos y papiros, escritos 2.000 años atrás y pertenecientes a unos 1.000 manuscritos diferentes, en unas cuevas de Qumrán, junto al mar Muerto. Algunos de estos fragmentos fueron depositados directamente en cajas sin ser clasificados ni descifrados debido al tamaño reducido y…

La hamburguesa perfecta… de celulosa!

La compañía israelí de tecnología alimentaria Chef-it está a 18-24 meses de interrumpir la industria de la hamburguesa de comida rápida, según Oded Shoseyov, cofundador de la empresa. El arma secreta de la start up: la celulosa. Chef-it está desarrollando una máquina que puede “imprimir” al instante una hamburguesa jugosa de un cartucho que contiene…