Delegación chilena en misión tecnológica

Cerca de 45 personas- entre agricultores, empresarios, dirigentes gremiales, académicos, investigadores y profesionales de distintas regiones del país- conformaron la delegación nacional en misión tecnológica que, por primera vez, participó en la 20ª Exposición y Conferencia Agrícola Internacional “Agritech 2018”, realizada entre el 8 y 10 de mayo pasado, en el Centro de Convenciones de…

Universidad Hebrea de Jerusalem On Line

La Universidad se unió a Coursera, una plataforma educativa asociada con las universidades y organizaciones más renombradas de todo el mundo, que ofrece cursos de grado para estudiantes, en un gran campo de disciplinas que incluyen medicina, literatura, historia y ciencias informáticas, entre otras. Junto a las conferencias, los cursos pueden incluir tareas, exámenes y…

100 años de excelencia

En 1918, se colocaron en el en el Monte Scopus las piedras fundamentales de la Universidad Hebrea de Jerusalem. Durante el siglo pasado, realizó significativas contribuciones en diversos campos como la medicina y la salud, la ciencia y la tecnología, la agricultura y las humanidades. Hoy día, la Universidad Hebrea de Jerusalem es la institución…

Nuevos restos de escritura de los Manuscritos del Mar Muerto

los años ‘50, unos beduinos y unos arqueólogos descubrieron miles de fragmentos de pergaminos y papiros, escritos 2.000 años atrás y pertenecientes a unos 1.000 manuscritos diferentes, en unas cuevas de Qumrán, junto al mar Muerto. Algunos de estos fragmentos fueron depositados directamente en cajas sin ser clasificados ni descifrados debido al tamaño reducido y…

La hamburguesa perfecta… de celulosa!

La compañía israelí de tecnología alimentaria Chef-it está a 18-24 meses de interrumpir la industria de la hamburguesa de comida rápida, según Oded Shoseyov, cofundador de la empresa. El arma secreta de la start up: la celulosa. Chef-it está desarrollando una máquina que puede “imprimir” al instante una hamburguesa jugosa de un cartucho que contiene…

Inversión millonaria en carne “cultivada”

La tecnología de Future Meat se basa en la investigación del profesor Yaakov Nahmias en la Universidad Hebrea de Jerusalem y comercializada a través de Yissum. El Dr. Yaron Daniely, presidente de Yissum, señaló que Israel es líder en tecnologías de carne cultivada. “La Universidad Hebrea, sede de la única Facultad de Agricultura de Israel,…